Go Back
Print

Leckere Wraps mit würzigem Hackfleisch

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 portions
Calories 550
Diese würzigen Hackfleisch-Wraps sind schnell zubereitet und perfekt für ein leckeres Mittag- oder Abendessen.

Ingredients

Meat

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose Mais ca. 300g, abgetropft
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel Chili-Pulver (optional)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 4 Stück Weizentortillas
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g geriebener Käse (optional)
  • 100 g Sour Cream oder Joghurt zum Servieren

Garnitur

  • Frische Kräuter (z.B. Koriander oder Petersilie) (zum Garnieren)

Instructions 

  • Erhitze das Olivenöl und brate Zwiebel und Knoblauch 2-3 Minuten.
  • Füge Hackfleisch hinzu und brate bis es braun ist. Gib Paprika, Mais, Gewürze, Salz und Pfeffer dazu und koche 5 Minuten.
  • Erhitze die Tortillas 1-2 Minuten pro Seite in einer separaten Pfanne.
  • Verteile die Hackfleisch-Mischung auf den Tortillas, streue Käse darüber, rolle zu Wraps und garniere mit Kräutern. Serviere mit Sour Cream.

Notes

Für eine vegetarische Variante ersetze das Hackfleisch durch Linsen oder Tofu.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hackfleisch